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中餐服务员累吗 餐饮服务员岗位职责

累不累要看这家中餐厅生意火不火?如果生意特别火爆,那当然累!

因为生意火爆的中餐厅,客人流量大,点菜也点的丰富,服务员的服务工作就比生意淸淡的中餐厅工作量大很多,甚至大很多倍,往往是客走旺家门,生意越火的中餐馆,客人排队都要等着吃,服务员的工作量肯定成倍增加,而且服务员想做到优质服务,就要很细心的去做,小到一个油蝶,一个客人擦脸的热毛巾,大到一盘龙虾,一道特色菜的详细讲解,都要精心丶热情的为客人服务好…,如果老板给服务员加奖金加工资,累也是值得的。

中餐服务员累吗 扩展

中餐服务员累不累应该分情况来看了,服务员就是服务他人的人。既然服务他人就有很多很多情况。

一, 中餐服务员在店里的客人多的时候,他们将非常的累,服务员多还好,服务员少将手忙脚乱。反过来中餐服务员在店里的客人少的时候就不会很累。不过现在的人大多都是在外面的餐馆饭店吃饭,所以中餐服务员很累。

中餐服务员累吗 扩展

累。

中餐服务员一般除了接待客人,还负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务,以及餐后整理工作,包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等。

中餐服务员工作职责:

  1、负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务,以及餐后整理工作,包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等;

  2、了解菜单、酒水知识,为宾客提供标准化、规范化服务;

  3、在上级的指导下,做好餐厅的环境卫生清洁工作;

  4、完成上司安排的其它事务性工作。

综上所述,中餐服务员是很累的。  

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