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小鲜炖燕窝好吗 小仙炖燕窝

燕窝也算是这几年养生界的爆款了。小仙炖这个鲜炖燕窝,在抖音小红书上风都很大。燕窝毕竟不是大枣啥的,所以买之前也是很谨慎的翻了一圈各个平台的评价,普遍都挺推荐的。正好赶上薇娅直播小仙炖,就买了。说说我自己的感受,第一就很舍得用料,一丝一丝的满瓶,吃到瓶底都没有水,嘴里也没有那种即食燕窝的甜腻感,还是挺喜欢的。

然后,那个周期服务也很赞,就是可以自助修改发货时间和发货地点,感觉自己找到了送闺蜜的万能礼物哈哈,听客服说双11之后原料会涨价,也不知道最近那位大神直播小仙炖,打算屯一波~

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小仙炖的鲜炖燕窝能够看起来很透,是因为用模拟手工搅拌+低温炖煮的工艺。我们都知道燕窝中的主要成分是水溶性蛋白质,自己炖煮火候和时长控制不好就会让燕窝变得黄黄的比较浑,其实是蛋白质发生了褐变。小仙炖的低温炖煮,优势在于即能灭菌又可以保证燕窝中的活性蛋白活力,更多留存住燕窝中的营养和风味,所以小仙炖吃起来会格外的滑嫩Q弹。另外,她家采用模拟手工搅拌的炖煮方法

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