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猪肝便宜还是猪头肉便宜不占猪头三

智盛知识网 2024-11-15 14:37

“猪肝”

它也是猪身上最便宜的部位，我们这边的猪肝才卖3块钱一斤，这猪肝虽然很便宜但比牛肉还养人，孩子多吃体质特别好。因为猪肝的营养价值是猪肉的10多倍，维生素A的含量甚至超过了肉、蛋、奶、鱼等食品，有助于幼儿骨骼和视力发育，同时猪肝中维生素B也能增强人体的免疫能力，最值得一提的是，猪肝中动物性铁的含量极高，是贫血儿童最好的补血食品，尤其用眼过度的孩子，更要多给孩子吃一些猪肝，既能起到保护视力的作用，还能补钙、补血，对孩子的身体有很多的益处。